玉米粥---Pap

玉米一直是非洲人的飲食基礎。非洲人或把它們用火烤，或碾成細粉，以烹製他們所喜愛的玉米粥。在早餐時喝玉米粥，佐以豆漿、糖或醮有西紅柿和洋蔥汁的肉，那真是天下的美味。